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日本清酒中的"吟酿"是什么意思?

简单说就是低温条件下延长了发酵时间的酒叫"吟酿酒",这种酒会产生被称为"吟酿香"的香气,一般指那种精致的果香味。 清酒国士无双特别名称为"纯米大吟酿"(李寻 摄) 什么叫"大吟酿"呢? 是不是酿造时间更长了呢? 这个就不是了,所谓大吟酿不是指发酵的时间更长,而是指精米步合的程度更低。 所谓精米步合就是要把大米磨去一部分,这样酿的酒更好。 因为大米的外层糊粉层里含蛋白质比较多,会产生杂味和杂醇油,所以越好的日本清酒磨掉的大米就越多,精米步合百分数越低的酒就越好一点。 精米步合在60%以下,并且是使用吟酿法(低温长期发酵),这种酒叫"吟酿酒"。 精米步合60%就是磨掉40%,保留了60%的大米。

おしゃれな花瓶のおすすめ28選。北欧風デザインやガラス製のフラワーベースなどもご紹介

花を美しく飾るのに役立つ「花瓶」。空間をおしゃれに見せたい方にもおすすめです。さまざまな素材や形状のモノがラインナップされているため、それぞれの特徴を考慮して花瓶を選ぶことが大切。今回は、おすすめの花瓶と選び方のポイントをご紹介します。

歇后语「狗掀门帘,全凭一张嘴」是什么意思?有什么道理?

12 关注问题 写回答 邀请回答 好问题 添加评论 分享 1 个回答 默认排序 粥一白 自由职业者,旅行爱好者,作家,哲学家 关注 因为狗不会用手掀门帘,比喻一个人嘴皮子利索。 发布于 2023-03-10 00:52 赞同 添加评论 分享 收藏 喜欢 收起 写回答 下载知乎客户端 与世界分享知识、经验和见解 相关问题

養貓空間多大?需要幾坪?房間套房可以養貓嗎?適合養貓的環境擺設及注意事項

貓養在房間注意重點 套房養貓注意事項 套房養貓容易遇到的三個問題 1.套房養貓房內味道太重 2.套房養貓房間太潮濕 3.套房養貓悶熱不通風 養貓空間與環境的評估 總結 養貓空間多大? 需要幾坪? 房間套房可以養貓嗎? 適合養貓的環境擺設及注意事項 看到這篇文章的你,是不是也想養貓了呢? 養貓風氣盛行的時代下,吸引了許多住在公寓、套房的人開始想養貓了,可是卻平平擔心著環境空間太小的問題,對嗎? 別擔心,今天就來幫你解惑囉~ 我想你應該有下列這些困擾:

陽台佈置攻略:8款Outdoor風格選物讓小空間也能打造愜意綠洲!

HOME idTALK MATERIAL 陽台佈置攻略:8款Outdoor風格選物讓小空間也能打造愜意綠洲! 2023.04.21 撰文 | idSHOW 編輯部 圖片來源|IKEA 把陽台打造成一個小綠洲,可以讓您在下班疲憊時暫時轉換心情。 即使你的陽台空間狹小,改造它也並不困難。 小編為您推薦了8款戶外選品,只要注入一些木質或綠色元素,再加上巧妙的燈光設計,就能創造出一個舒適、愉悅的休閒空間,讓您的居家生活更加美好! 圖片來源:IKEA 用材質、色彩奠定Outdoor風格 使用不同的材質和色彩來打造戶外風格,是打造專屬陽台的重要一環。 地板質材是一個好的起點,可以增加陽台空間的爽朗和輕鬆氛圍。 現在流行木質地板,這種具有排水性的地板不易腐蝕或劣化,也適合種植花草。

【民報農民曆

1月20日是節氣中最寒冷的「大寒」,俗諺說:「大寒不寒,春分不暖。」但隨著全球暖化現象,台灣的氣候數據顯示:不管大寒寒不寒,春天都是 ...

寶鏡三昧歌

[佛光] 作品名稱 寶鏡三昧歌 外文名 洞山良价禪師 寶鏡三昧 作 者 洞山良价 創作年代 唐代 全 寶鏡三昧歌 如是之法,佛祖密付;汝今得之,宜善保護。 銀盌盛雪, 明月 藏鷺。 類之不濟,混則知處。 意不在言,來機亦赴;動成窠臼,差落顧佇。 背觸俱非,如大火聚;但形文彩,即屬染污; 夜半正明,天曉不露。 為物作是,用拔諸苦。 雖非有為,不是無語;如臨寶鏡,形影相覩。 汝不是渠,渠正是汝;如世嬰兒,五相完具; 不去不來,不起不住。 婆婆和和,有句無句。 終不得物,語未正故;重離六爻,偏正回互。 疊而為在,變盡成五;如荎草味,如金剛杵; 正中妙挾,敲唱雙舉。 通宗通途,挾帶挾路。 錯然則吉,不可犯忤;天真而妙,不屬迷悟。 因緣時節,寂然昭著;細入無間,大絕方所;

不可或缺

不可或缺,漢語成語,拼音:bù kě huò quē,意思表示非常重要,不能有一點點的缺失,不能少一點。 ... 電傳 (電傳)的意思 ...

姓名筆畫(筆劃)吉凶查詢系統(基本模式)

#9 姓名筆劃81數理吉凶1~42 姓名筆劃81數理吉凶. 筆 劃 內 容 吉凶. 1 繁榮發達,信用得固,萬人仰望,可獲成功,一元之始萬物開泰,事半功倍,奏份外之大成,可以享福終世也。 吉.

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